Calul Balan - meniu

Orice varianta de meniu in 2011 costa 170 RON/persoana fara bautura
All inclusiv 220 RON/persoana

Open bar nelimitat 11 Euro/persoana

PRIMIRE FESTIVA CU PISCOTURI SI SAMPANIE	50ml/ 1
SALATA DE TELINA CU PIEPT DE PUI SI TOST LA CUPA	200 gr.
GUSTARE RECE
SALAM USCAT EVANTAI	50 gr.
DOBOS APERITIV	50 gr.
ROSIE CU VINETE	100 gr.
RULADA DIN PIEPT DE PUI IN ASPIC	75 gr.
TELEMEA DE OI	75 gr.
JAMBON DE PORC	50 gr.
CAROLINE CU ICRE DE CRAP	60 gr.
FILE DE SALAU MENIER, CARTOFI NATUR LAMAIE	140/100
CAFEA FILTRU/LAPTE	2x80 ml
SARMALUTE ILFOVENE, MAMALIGUTA SI ARDEI IUTE	180/200/1
FILE DE PORC LA GRATAR	140 gr.
FRIGARUI pui, vita ciuperci	135 gr.
CARTOFI TARANESTI LA CUPTOR	100 gr.
SALATA ASORTATA	100 gr.
CHIFLE	4 buc.
TORTUL MIRESEI + ARTIFICII	100gr.
INGHETATA SANDWICH	100 gr.
FRUCTE

PRIMIRE FESTIVA CU PISCOTURI SI SAMPANIE	50 ml/ 1
TARTINE ICRE NEGRE, ICRE STIUCA, ANCHOIS	1/1/1/1
GUSTARE RECE
FILE AFUMAT	50 gr.
ARDEI GRAS CU SAL DE CIUPERCI	50 gr.
RULOU SUNCA SAL. A LA RUSSE	75 gr.
OU UMPLUT TARANESTE	50 gr.
ROSIE CU PASTA DE BRANZA	75 gr.
PIEPT DE PUI AFUMAT	50 gr.
CAROLINE CU ICRE DE STIUCA	60 gr.
GUSTARE CALDE
FICATEI DE PUI IN KAISER	50 gr.
CIUPERCI UMPLUTE	50 gr.
CLATITE BRASOVENE	100 gr.
CABANOS	50 gr.
GOGOSARI IN OTET	75 gr.
SOMN LA GRATAR, MATHRE DE HOTEL, LAMAIE	140/10 gr.
LEGUME MEXICANE	100 gr.
CAFEA FILTRU	2x80 ml
RULOU PIEPT DE PUI “CALUL BALAN”	120 gr.
CEAFA DE PORC LA GRATAR	140 gr.
CARTOFI PRAJITI	100 gr.
SALATA VARZA ALBA SI ROSII	100 gr.
CHIFLE	4 buc.
TORTUL MIRESEI + ARTIFICII	100 gr.
INGHETATA CUPA	100 gr.
FRUCTE

PRIMIRE FESTIVA CU SAMPANIE SI PISCOTURI	50 ml/ 1
GUSTARE RECE
SALAM SIBIU EVANTAI	30 gr.
RULOU SALATA CRUDITATI	75 gr.
ROSIE CU VINETE	75 gr.
ARDEI CU PASTA DE BRANZA	75 gr.
MUSCHI TIGANESC	50 gr.
ICRE DE CRAP	60 gr.
MASLINE	30 gr.
RULADA DIN PIEPT DE PUI	50O gr.
PASTRAV LA CUPTOR, LEGUME MEXICANE, LAMAIE	200/200/25
SARMALE IN CUIB, MAMALIGUTA, ARDEI IUTE	180/200/1
CEAFA LA GRATAR	150 gr.
PULPA DE PUI ½	100 gr.
CARTOFI PRAJITI	100 gr.
SALATA DOBROGEANA	150gr.
CHIFLE	4 buc.
CAFEA /LAPTE	2x80
TORTUL MIRESEI + ARTIFICII	100 gr.
SALATA DE FRUCTE

PRIMIRE FESTIVA CU SAMPANIE SI PISCOTURI	50 ml/ 1
Triangle cu carne, Buseuri cu ciuperci, Cremvusti in foietaj	1/1/1
GUSTARE RECE
PIFTIE DE PASARE CU OU	100 gr.
DOBOS	50 gr.
TELEMEA DE OI	75 gr.
BATOG DE SOMN	50 gr.
RULOU CU SALATA BEOUF	75 gr.
MASLINE	30 gr.
ROSIE CU VINETE	100 gr.
LEGUME NATUR	10O gr.
SOMON LA GRATAR, CARTOFI NATUR, LEGUME MEXICANE SI LAMAIE	150/100/75/25
CAFEA FILTRU / LAPTE	2 x 80 ml
SARMALUTE IN CUIB 3+2, MAMALIGUTA, ARDEI IUTE	180/200/1
MUSCHI FILE A LA “CALUL BALAN ”	140 gr.
PULPA PUI LA CUPTOR	140 gr.
COSULETE CU CIUPERCI	20/50 gr.
SALATA ASORTATA	100 gr.
CHIFLE	4 buc.
TORTUL MIRESEI + ARTIFICII	100 gr.
FRUCTE

PRIMIRE FESTIVA CU SAMPANIE SI PISCOTURI	50 ml/ 1
SALATA DE CRUDITATI CU PIEPT DE PUI SI TOST	200 gr.
GUSTARE RECE
SALAM DE SIBIU	40 gr.
CASCAVAL	50 gr.
PASTRAMA PORC	50 gr.
ROSIE CU SALATA DE VINETE	100 gr.
ARDEI CU CIUPERCI	50 gr.
RULOU SUNCA CU SALATA DE CRUDITATI	75 gr.
MASLINE LA TEPUSA	30 gr.
RULADA DE CURCAN	5O gr.
TELEMEA DE OI	75 gr.
LEGUME NATUR	10O gr.
FILE DE SALAU PANEE CU CARTOFI NATUR, AMESTEC DE LEGUME SI LAMAIE	140/100/50/255
CAFEA / LAPTE	2 x 80 ml
SARMALUTE IN FOI DE VAARZA, MAMALIGUTA, ARDEI IUTE	180/200/1
COTLET DE PORC CU OS LA GRATAR	140 gr.
PIEPT DE PUI LA GRATAR	100 gr.
CARTOFI BOULANGIER	100 gr.
SALATA ASORTATA	100 gr.
CHIFLE	4 buc.
TORTUL MIRESEI + ARTIFICII	100 gr.
FRUCTE